فواید زنجبیل در طب سنتی

فواید زنجبیل و نسخه‌های درمانی طب سنتی

فواید زنجبیل که یک گیاه فوق العاده است روی سلامتی انسان باور نکردنی است این گیاه دارای خواص بسیار عالی برای مقابله با سرطان است.

زنجبیل به عنوان ادویه آشپزی و دارویی در بسیاری از فرهنگ ‌های سنتی کاربرد دارد گیاهی قدرتمند با خواص درمانی متعدد است.

زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان بوده، به عنوان چاشنی و طعم ده خوب برای غذاهای آسیایی است و دارو یی گیاهی در خاورمیانه به کار می‌ رود.

زنجبیل از شاخه کورکومین است برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند، محسوب می ‌شود‌.

این گیاه به عنوان مسکن و درمانی برای اختلالات سلامتی مورد استفاده قرار گیرد و اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد.

ترکیبات موجود در زنجبیل 

ترکیبات فعال در زنجبیل عبارتند از gingerol، shogaol، paradol، zingerone، zerumbone، – dehydro، terpenoids و flavonoids  تمام این ترکیبات دارای فعالیت های آنتی اکسیدانی هستند؛ در حالی که برخی از آن ها دارای ضد تومور، ضد التهاب، ضد میکروب، مسکن درد و فعالیت های حفاظتی کبد هستند.

یک جز فعال در زنجبیل، می تواند با مهار مسیر NF – kB ، ژن های التهابی را تنظیم کند، مانند NSAIDs ( آسپرین و ادویل )، زنجبیل فعالیت های آنزیم های کوکس را مسدود می‌کند.

زنجبیل مانع انتشار التهاب سیتوکین از یاخته‌های بیگانه در مطالعات سلولی می شود و دردهای ذهنی را کاهش می دهد.

۲ گرم زنجبیل ممکن است به طور متوسط درد ماهیچه ‌ای ناشی از ورزش های مقاومتی و دویدن طولانی را کاهش دهد‌، به خصوص اگر حداقل ۵ روز طول بکشد.

این گیاه به اندازه دیکلوفناک NSAID برای مدیریت درد و بدون توجه به ناراحتی گوارشی تاثیر دارد.

خواص درمانی زنجبیل

زنجبیل در کاهش شدت دردهای دوران قاعدگی موثرتر از داروهای شیمیایی است . به علاوه، به نظر می رسد زنجبیل به اندازه مفنامیک اسید NSAID  موثر باشد.

زنجبیل آرتروز را بهبود می بخشد؛ برخی مطالعات نشان داده تنها در طول اولین درمان موثر است، بنابراین تحقیقات بیشتری برای تعیین واقعیت لازم است.

Zerumbone، یک جز فعال در زنجبیل، واکنش Th1 را افزایش می‌ دهد و به واکنش حساسیت Th2 به پروتئین سفیده تخم مرغ ( آلبومین ) در موش ها کمک می کند، زنجبیل با خنثی کردن Th2واکنش ایمنی در موش ها به آسم کمک می کند.

این گیاه باعث کاهش انقباض ماهیچه های تنفسی با کاهش استیل کولین می شود.

شوگاول‌، یک ترکیب یافت شده در زنجبیل است که حساسیت پوست ( اگزما ) در موش‌ها را از طریق مانع سیتوکین با فعال کردن مسیرNrf2  درمان می‌کند .

این گیاه پروستاگلادین را در پوشش شکم بالا می برد و با جلوگیری از رشد هلیکوباکترپیلوری کاهش ترشح اسید معده را موجب می شود.